Bebeğime Humus Güvenle Verebilir miyim?

anne bebeğe humus besleme

Bebeğinizi yeni yiyeceklerle tanıştırmak, erken ebeveynliğin en heyecan verici kilometre taşlarından biridir. Yeni bir şey denerken komik bir surat yapmaları çok sevimli.

Küçük çocuğunuzun sağlıklı bir diyet yediğini bilmek size memnuniyet verir. Ama aynı zamanda sabır ve araştırma gerektiren bir süreç.

Bazı yiyeceklerin çok erken verilmesi alerjik reaksiyona veya karın ağrılarına neden olabilir. Yumuşak değilse, püre haline getirilmemişse veya yalnızca küçük miktarlarda verilmişse boğulma tehlikesi de olabilir.



Sebze püresi gibi basit bir şeye ne dersiniz? Patates ve havuç gibi kök sebzeler, bebekler için pratik olarak temel besinlerdir - peki ya nohut püresi? Merak ediyor olabilirsiniz, Bebeğime humus verebilir miyim?

İçindekiler

Humus Nedir?

Humus, genellikle sarımsak, tahin ve limon suyu gibi diğer malzemelerle birlikte haşlanmış nohut püresidir. Humus sağlıklı bir atıştırmalıktır ve oldukça da lezzetlidir. Yetişkinler genellikle onu sebzeler için bir daldırma olarak veya kraker veya ekmeğe sürülerek yerler.

Satın alabilir veya evde yapabilirsiniz (yazının devamında denemeniz için bir tarifimiz var).

Humus, Orta Doğu'da her zaman popüler bir garnitür olmuştur. Nereden geldiği tam olarak bilinmese de eski zamanlara kadar uzanıyor. Tarif, ziyaret ettiğiniz ülkeye göre değişecektir.

Nohut püresi birçok faydalı özelliğe sahiptir. Demir, protein, B6 ve E vitaminlerinin yanı sıra potasyum açısından da zengindir. Sarımsak ve zeytinyağı gibi eklenen bileşenler de sağlıklı beslenme açısından yumruk atıyor. (bir) .

Bir Bebek Ne Zaman Humus Yiyebilir?

Genel olarak, bebeğinize 6 aylıktan önce katı gıdalar vermemelisiniz. (2) . O zamana kadar ihtiyaç duydukları tüm besinleri formül mama veya anne sütünden alırlar.

6 ila 8 ay civarında yumuşak humus vermeye başlayabilirsiniz. Mülayim humus nohut ve zeytinyağıdır, ilave tuz, tahin veya diğer baharatlı maddeler olmadan harmanlanır. Bebeğinizin sindirim sistemi hala gelişmektedir, bu nedenle bazı bileşenler onu çabucak bozabilir.

Humus Tanıtmak İçin İpuçları

Yavaş yavaş başlayın. Bebeğinize en sevdiği yiyeceklerden bazılarıyla birlikte küçük bir miktar humus verin. Yeni bir yiyecek sunmadan önce üç gün bekleyin. Ardından, bebeğinizin olumsuz bir reaksiyonu varsa, suçlunun humus olduğunu bileceksiniz.

Yavaş yavaş başlayın. Bebeğinize en sevdiği yiyeceklerden bazılarıyla birlikte küçük bir miktar humus verin. Yeni bir yiyecek sunmadan önce üç gün bekleyin. Ardından, bebeğinizin olumsuz bir reaksiyonu varsa, suçlunun humus olduğunu bileceksiniz.

Humus bir süper gıda olmasına rağmen, mağazadan satın alınan, seri üretilen humus, koruyucular ve emülgatörler dahil olmak üzere küçük bebekler için uygun olmayan bileşenler içerebilir.

Kendi tarifinizi yapıyorsanız, bebeğiniz yaklaşık 12 aylık olduğunda tarifinizi biraz canlandırmaya başlayabilirsiniz. Hafif baharatlar, limon suyu ve sarımsak ekleyin.

Pratikte, 6 ve 9 aylık kuyu ziyaretlerinde diyete proteinlerin dahil edilmesini tartışırım. Bir bebek tahıllara 4 aylıkken başladıysa ve bazı meyve ve sebzeleri tolere ettiyse, et ve baklagillere başlama izni veriyorum. Buna nohut dahildir. takip eden aileler içinvejetaryen diyet, nohut genellikle sunulan ilk proteinlerden biridir. Az miktarda baharat eklemek iyidir, bu da onları daha lezzetli hale getirir, ancak tuz miktarını sınırlamanızı öneririm.

Alerjenik gıdalar için güncellenmiş AAP tavsiyelerine göre, 6 ila 9 aylık arasında fındık ezmesi de tanıtmayı tartışıyorum. Tahin bu kategoriye dahildir. Yıllarca aksini belirttikten sonra, bu tür gıdaların erken verilmesinin alerjik reaksiyonların gelişmesine karşı koruyucu olduğu bulunmuştur. (3) .

Bununla birlikte, alerjik bir reaksiyon meydana gelirse rahatsız edici gıdanın tanımlanabilmesi için bu gıdalar 3 ila 5 gün boyunca birer birer tanıtılmalıdır.

Dikkat Edilmesi Gereken Malzemeler

Besin alerjileri, bebeğinize yeni yiyecekler verirken yaygın bir endişe kaynağıdır. Uzun bir süre, potansiyel olarak reaksiyona neden olabilecek alerjenik bileşenlerden uzak durulması önerildi.

Yine de bazı uzmanlar, alerjenik gıdaların tanıtımının geciktirilmesinin gıda alerjisi olasılığını artırabileceğini öne sürüyor. Bu bileşenlerden bazılarını 6 ay gibi erken bir tarihte sunmayı önerirler. Yine de bebeğinize özel rehberlik için çocuk doktorunuza danışın. (4) .

Dikkat etmeniz gereken bazı yaygın humus bileşenleri şunlardır:

bir.Tahin

Tahin muhtemelen humusta bulunan en ilgili bileşendir. Tahin, kavrulmuş susam ve yağdan oluşan, pürüzsüz bir macun haline getirilmiş bir hamurdur.

Susam tohumları yer fıstığına çok benzer - ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilirler. Var olan en alerjik yiyeceklerden biridir.

Birçok çocuğun 2 yaşından önce susam alerjisi olduğu keşfedildi. Ancak, başlangıçta alerjisi olanların yüzde 20'si, yaklaşık 3 yaşında tolerans geliştirir. (5) .

Çocuklarda susam alerjisi belirtileri genellikle kaşıntılı bir ağızdan veya kurdeşenden hayatı tehdit eden bir reaksiyon olan anafilaksiye kadar değişir. Bir reaksiyon meydana gelirse, genellikle bileşeni tükettikten hemen sonradır. İlk tat alma sırasında alerjik reaksiyon olmayabilir ve daha sonraki maruziyetlerde bunun yerine bu semptomlar gelişir. Bu nedenle, bir seferde ve birkaç gün üst üste sadece bir yeni gıda verilmelidir.

Herhangi bir endişeniz varsa, tahini 12 aylık olana kadar humustan uzak tutmak en iyisidir.

Herhangi bir yeni yiyeceğe başlarken önlem olarak, alerjik reaksiyon durumunda evde bir şişe Benadryl bulundurmak iyi bir fikirdir. Eğer oluşursa, çocuk doktorunuzu arayın. Ek bir önlem olarak kuyu ziyaretleri sırasında ağırlıkça uygun dozda Benadryl'i sık sık gözden geçiririm.
Dr. Leah AlexanderDr. Leah Alexander

Editörün Notu:

Dr Leah Alexander, MD, FAAP

2.Sarımsak

Sarımsak, humusta birincil bileşendir ve püreye önemli miktarda sağlık yararı sağlar. Yine de biraz dikkatli olmalısınız.

Çiğ sarımsak güçlü bir tada sahiptir ve çoğu humus tarifi taze gerektirir. Bu nedenle, alerjik reaksiyon olasılığı vardır. Yapabilirayrıca gaza neden olur, bu da küçük çocuğunuzu rahatsız edebilir.

Sarımsak tamamen uzak durulması gereken bir içerik olmasa da dikkatli bir şekilde ilerlemek en iyisidir. Yavaş yavaş humusunuza ekleyin ve bebeğinizin buna tepkisini gözlemleyin.

3.Tuz

Humus'u sıfırdan yapıyorsanız, bu büyük bir endişe değil. Onu dışarıda tutabilir veya küçük bir tutam ekleyebilirsiniz. Mağazadan satın almayı tercih ederseniz, tuz içeriğine dikkat edin.

Çok fazla eklenen tuz, bebeğinizin gelişen böbreklerine müdahale edebilir. 1 yaşın altındaki bebekler günde 1 gramdan fazla tuz tüketmemelidir. (6) .

Dört.Nohut

Evet, humusun ana maddesi de dikkat etmeniz gereken bir madde. Tüketim ılımlı olduğu sürece nohut mükemmeldir. Küçük çocuğunuzu yapabilen gaza neden olma eğilimindedirler.rahatsız veya telaşlı.

Bebeğiniz gaza yatkınsa vekarınla ​​ilgili sorunlar, belki de humusu 8 ay veya daha uzun süre erteleyin.

Bebek Dostu Humus Tarifi

İşte ihtiyacınız olacak malzemeler:

  • 14 onsluk önceden pişirilmiş nohut konservesi (tuz ilavesiz).
  • İki yemek kaşığı tahin (endişeniz varsa bunu bırakın).
  • İki ila üç yemek kaşığı limon suyu.
  • İki diş ezilmiş ve soyulmuş sarımsak.
  • İki ila üç yemek kaşığı zeytinyağı.

İşte yapacaklarınız:

  • Nohutları süzün:Suyu boşaltın ve içine koyunbir mutfak robotudiğer malzemelerle birlikte.
  • Harman:Malzemeleri pürüzsüz olana kadar birkaç dakika düşük hızda karıştırın.
  • Tutarlılığı kontrol edin:Bir kaşık alın ve dokuyu inceleyin. Çok kalın veya grenli ise, daha fazla zeytinyağı veya biraz su ekleyin.
  • Sert:Güzel ve kremsi olduğunda, servise hazırsınız.

Lütfen aklınızda bulundurun

Zeytinyağı hariç, eklenen malzemeleri başlangıçta dışarıda bırakın. Bebeğinizin nasıl tepki verdiğini görün ve gerisini yavaş yavaş ekleyin.

Servise hazır

Bebeğinizin sağlıklı beslenmesini sağlamak çok önemlidir. Ancak yetişkinler için iyi olan her zaman bebekler için uygun olmayabilir.

Peki bebeğime humus verebilir miyim? Evet yapabilirsin. Altı aylık işaretten sonra, bebeğinize ilave malzemeler olmadan yumuşak humus sunmak iyi olacaktır.

Küçük çocuğunuz farklı yiyeceklerle daha rahat oldukça, daha fazla tat ekleyin. Yukarıdaki tarifimiz başlamak için harika bir yerdir. Endişeleriniz varsa, her zaman çocuk doktorunuza danışın.